Goma Alfarroba Lbg 100g Ins 410 Espessante Alimentício

Goma LBG (Locust Bean Gum) – INS 410 – 100g

A Goma LBG, também conhecida como Goma de Alfarroba (INS 410), é um espessante e estabilizante natural obtido das sementes da alfarrobeira (Ceratonia siliqua).

Amplamente utilizada pela indústria alimentícia, contribui para melhorar textura, viscosidade, estabilidade e consistência em diversas formulações. Seu excelente desempenho permite obter resultados superiores mesmo em baixas concentrações.

Produzida a partir de fonte vegetal, é uma alternativa versátil para aplicações alimentícias que exigem qualidade, estabilidade e desempenho tecnológico.

Benefícios

Espessante natural de origem vegetal

Melhora textura e consistência

Auxilia na estabilidade das formulações

Alta eficiência em baixas dosagens

Excelente sinergia com outras gomas alimentícias

Produto vegano

Sem glúten

Não OGM

Composição

100% Goma de Alfarroba (Locust Bean Gum)

Informações do Produto
Nome: Goma de Alfarroba
Nome internacional: Locust Bean Gum
INS: 410
Origem: Vegetal
Conteúdo líquido: 100 g
Conservação
Armazenar em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, manter a embalagem bem fechada.

Diferenciais Allimentari
Matéria-prima selecionada
Embalagem prática com fechamento zip
Produto fracionado sob controle de qualidade
Alta pureza
Qualidade garantida
Goma LBG, Goma de Alfarroba, Locust Bean Gum, INS 410, Espessante Alimentício, Estabilizante Alimentício, Ingrediente Alimentício, Aditivo Alimentício, Vegano, Sem Glúten, Não OGM, Grau Alimentício, Panificação, Sorvetes, Molhos, Laticínios, Confeitaria, Indústria Alimentícia.